Unterraths kleine
Spezialitätenrösterei.
Aus der Lamëng.
Handgeröstet aus nachhaltigem Anbau, ganz rheinländisch aus der Lamëng.Wir laden euch ein auf eine kleine Weltreise von Sumatra über Kolumbien bis ins Hochland Äthiopiens, zwei Tram-Stops von der 707-Endstelle.
Womit machen Sie zuhause Kaffee?
Dreizehn Sorten zu sortieren ist nicht jedermanns Sache. Wir haben drei Wege vorbereitet, einen schnellen, einen sortierten und einen, der mit drei Fragen für Sie auswählt.
Andere Methode (French Press, AeroPress, Mokkakanne)? Der Bohnen-Finder fragt drei Dinge und schlägt zwei Bohnen vor, in 30 Sekunden.
Bohnen-Finder starten →Bohnen
online kaufen
13 Sorten, immer frisch geröstet. 3,99 € Versand-Pauschal, DHL.
Zum Shop →02Im Café
besuchen
Unterrather Str. 64. Di–Sa 9 – 18 Uhr, durchgehend.
Adresse & Karte →03Seminar
buchen
Samstags 17:00. 4 – 10 Personen. 39 € · Schmankerl inklusive.
Termine →04Geschenke
& Boxen
Unterrath-Edition, Karneval-Box, Seminar-Gutschein.
Geschenkboxen →05Für
Firmen
Office-Coffee, Whitelabel und Catering für Düsseldorf-Nord.
Firmenkaffee →06Meine
Geschichte
Wien, Neuseeland, und zurück nach Unterrath.
Über mich →Was diese Woche aus der Trommel kommt.
Jeden Dienstag- und Donnerstagmorgen läuft die Trommel. Wir rösten in Chargen à 5 – 12 kg, je nach Sorte. Das hier sind ein paar, die diese Woche besonders gut geworden sind.
Unterrather Melange
Eine rheinländisch-wienerische Hommage. Schokolade, getrocknete Pflaume, ein leises Zwinkern Mocca.
707 Espresso
Benannt nach unserer Tram-Endstelle. Kakao, gerösteter Mandelkern, Crema wie Samt.
Sumatra Pongo organic
Aus dem Gayo-Hochland auf 1.400 m, bio-zertifiziert. Dunkle Schokolade, getrocknete Pflaume, ein Tabak-Echo.
Lamëng Hausröstung
Die Bohne, mit der alles anfing. Schokolade, Karamell, geröstete Nuss, unser Allrounder.
Bohnen, French Press oder Espresso-Mahlgrad, du wählst beim Kauf. Wer es ganz frisch will: komm vorbei, wir mahlen direkt.
Alle 13 Sorten ansehen →Vier Jahre Wien, einmal Neuseeland, und der Traum vom eigenen Röster hier in Unterrath.
Mein Name ist Isabel Rupprath-Babik, gebürtige Unterratherin. Wir sind ein kleines Familienunternehmen, spezialisiert auf nachhaltig angebauten Kaffee von kleinen Farmen und Kooperativen, geröstet hier in Unterrath, ein paar Häuser vom alten Schuhhaus meines Onkel Hans entfernt.
«Inspiriert hat uns Neuseeland, überall in den kleinsten Orten warten kleine Röstereien auf neugierige Kaffeetrinker. Genau das wollten wir auch: eine Privatrösterei in unserer Heimat Unterrath. Wer hier Bohnen kauft, weiß, wer geröstet hat.»
Von kleinen Farmen und Kooperativen.
Wir sind auf nachhaltig angebauten Kaffee von kleinen Farmen und Kooperativen spezialisiert und arbeiten nur mit Rohkaffee-Lieferant:innen zusammen, die es sich ebenfalls zur Aufgabe gemacht haben, biologisch und fair gehandelten Kaffee zu importieren. Geröstet wird in kleinen Chargen, hier bei uns in Unterrath.
Lasst die Autos stehen, schnappt euch das Fahrrad, den Hund, die Omi.
Nehmt Platz und genießt eine Unterrather Mélange vor Ort. Dazu Kuchen nach alten Unterrather Familienrezepten: Maries Zitronen-Tarte und wechselnde Sorten aus der Nachbarschaft.
Maries Zitronen-Tarte
Aus einer Küche ein paar Häuser weiter. Solange der Teig reicht.
- Marie · Zitronen-Tarte aus der Nachbarschaft
- Unterrather Familienrezepte · saisonale Kuchen
Eine Kaffeeschule für die, die mehr verstehen wollen.
Dreieinhalb Stunden Zubereitung, Sensorik und Cupping. Wir machen Filterkaffee nebeneinander auf vier Geräten, schmecken im Cupping zehn Tassen blind, und am Ende weißt du, was deine Maschine zu Hause kann, und was sie nicht muss. Schmankerl gehören dazu.
Zubereitung, Sensorik & Cupping
Espresso für Heimbarista, Mahlgrad, Maschine, Druck
Sumatra-Tasting, Single Origin aus dem Gayo-Hochland
Privatgruppe oder Firmen-Tasting
Fünf Sterne, immer wieder. Und in der Zeitung.
Wir antworten persönlich auf alles, was online reinkommt. Wenn was nicht gepasst hat, sagt's uns vor der Bewertung, wir machen es richtig. Wenn was gepasst hat: danke.
«Dieses kleine Café hat eine beeindruckende Entwicklung erfahren. Klein und mit viel Leidenschaft und Liebe gestartet, kam immer mehr zum Angebot hinzu. Zusätzlicher Raum zum Verweilen und sogar Seminare im Angebot. Respekt 👍»
«Hier kann man sich bei exzellenten Kaffee (auch entkoffeiniert) und Kuchen die Zeit wunderbar vertreiben und verweilen. Isabel und ihr Team sind super freundlich und auch für einen Plausch zu haben.»
«Ich durfte beruflich wie privat schon viele großartige Cafés und Bistros in spannenden Städten auf der Welt besuchen. Umso mehr beeindruckt mich das Café Lamëng.»
Office-Coffee, der nicht nach Konferenzraum schmeckt.
Büros, Tagungshäuser und Betriebe in Airport City und Düsseldorf-Nord, alle in S-Bahn-Reichweite. Wir liefern wöchentlich, etikettieren auf Wunsch mit eurem Logo, und kommen für ein Tasting zur Sommerfeier vorbei. Nehmt uns beim Wort.
Wir mahlen, ihr trinkt.
Drei feste Tarife, monatlich kündbar. Lieferung im Stadtteil und ins Airport-City-Cluster. Auf Rechnung, kein Mindestumsatz im ersten Monat.
≈ 1 Maschine · 15 Mitarbeitende
≈ 2 Maschinen · 30 Mitarbeitende
≈ Kantine / großes Büro
Eine Mail im Monat, nie mehr.
Neue Charge, neue Edition, ein Seminar-Termin. Kein Spam, abmelden in einem Klick.
Unterrather Str. 64
40468 Düsseldorf-Unterrath · 2 Tram-Minuten von der Endstelle 707 · 5 Auto-Minuten vom Flughafen
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